Aplikasi Probiotik Probio_FM untuk Meningkatkan Pertumbuhan Ikan Patin (Pangasianodon Hypophthalmus) di Desa Sungai Duren, Kabupaten Muaro Jambi

Abstrak

Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan kualitas pakan dan performa budidaya ikan patin pada mitra usaha “Karya Mandiri” melalui penerapan pelet ikan berprobiotik Probio_FM. Kegiatan dilaksanakan dalam empat tahapan, yaitu: (1) persiapan, meliputi diskusi dengan mitra untuk identifikasi kondisi produksi pakan, bahan baku, teknik pencampuran, metode pengeringan, serta sosialisasi konsep probiotik dan perbaikan manajemen lingkungan kolam; (2) pembuatan pelet berprobiotik, termasuk pencampuran bahan baku lokal, pencetakan, pengeringan berbasis UV hingga kadar air ≤12%, dan penambahan Probio_FM dengan dosis 10 mL/kg pakan; (3) pemberian pakan dan pemeliharaan ikan dengan kepadatan 40 ekor/m² selama 30 hari, pemberian pakan dua kali sehari ad satiation, serta sampling pertumbuhan setiap 10 hari; dan (4) monitoring dan evaluasi pertumbuhan ikan. Hasil menunjukkan bahwa ikan yang diberi pakan Probio_FM mengalami pertumbuhan panjang dan berat lebih tinggi dibandingkan perlakuan tanpa probiotik. Pada hari ke-30, panjang rata-rata ikan dengan probiotik mencapai 12,95 cm dan berat 23,03 g, sedangkan ikan tanpa probiotik hanya 12,43 cm dan 20,35 g. Hal ini menunjukkan bahwa probiotik meningkatkan efisiensi pakan, penyerapan nutrisi, dan kesehatan ikan secara keseluruhan. Pemberian Probio_FM mendukung pertumbuhan melalui perbaikan mikroflora usus, peningkatan aktivitas enzim pencernaan, pengendalian bakteri patogen, serta peningkatan daya tahan terhadap penyakit. Selain itu, penggunaan probiotik berkontribusi pada keberlanjutan budidaya dengan mengurangi limbah organik dan memperbaiki kualitas lingkungan kolam. Hasil pengabdian ini menegaskan bahwa integrasi pakan berprobiotik Probio_FM dalam budidaya ikan patin berpotensi meningkatkan produktivitas, efisiensi pakan, dan praktik budidaya ramah lingkungan, sekaligus memberikan manfaat ekonomi bagi mitra usaha