Pendaftaran Prosedur Sertifikasi Halal MUI Bagi UMKM Dimsum NN

Abstrak

Setiap tahun tren makanan bermunculan, baik tren makanan yang berasal dari tanah air, maupun tren makanan yang berasal dari luar negeri salah satunya dimsum. Minat masyarakat terhadap kuliner Dimsum yang berasal dari         negeri tionghoa ini besar namun karena berasal dari negara yang mayoritas masyarakatnya adalah non muslim maka kehalalan jenis kuliner Dimsum seringkali dipertanyakan. Tujuan dari kegiatan PKM ini adalah membantu UMKM tersebut dengan pendaftaran sertifikat halal MUI, dan kemudian membantu pemasaran secara digital melalui online market place dan media sosial. Metode yang digunakan pada kegiatan pengabdian ini adalah dengan observasi langsung ke lokasi, melakukan penyuluhan/edukasi, pelatihan, demonstrasi dan pendampingan kepada mitra, lalu membantu mendaftarkan NIB dan kemudian membantu mendaftarkan sertifikasi halalnya. Hasilnya dengan mitra UMKM dapat mengetahui pentingnya sertifikat halal bagi produk yang dijualnya untuk meningkatkan kepercayaan konsumen.